原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。沥干水分 ，葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿全部留用；
5 、葡萄果肉和种子分离 ，自酿白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、
葡萄搅拌均匀；6 、自酿让葡萄皮 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿密封，无水无油的玻璃瓶子里，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、室温下保存；
7 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、装进干净 、添加一半糖 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处 ，20天左右 ，彻底晾干水分；
4、捞出 ，