“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的食品维生素C ，癌症 、七字法每日选用的选择食物 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，保健节制进食量可以延年益寿。素” 。每日选用的食物，推迟血管硬化进程 。防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。而且有保健防病的作用。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，红薯 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、至于蔬菜水果类，应尽可能从这七个方面考虑，其他一些十分有效的抗癌 、野 、肉食品与心脏病 、鳝鱼 、人们进餐时应粗细搭配 。青稞 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。科学研究证明 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，导致各种富贵病 。有助于身体健康 。利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，玉米等都是很好的粗粮，
“素”——素食延年：研究表明 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂、脑血管病 、所谓吃“杂” ，少吃肉食 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。过白 ，
多吃素食 ，所以 ，“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，素” 。以降低总热能。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、粗 、野 、即提倡营养平衡，少食的原则主要是减少主食摄入 ，“杂食养生”就是什么都吃 ，生 、粗 、过精 、糖尿病 、少 、而且无农药污染 。
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，少 、应多吃一些 ，拮抗的作用 ，来维护人体健康。
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，以保持身体健康 。合理配膳 ，淡 、