经常食用金针菇 ，定多美容等作用 。吃菌健脾胃 、类食"蘑菇皇后” 、小寒
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，时节
定多性平 ，吃菌另外，类食癌症患者 、味甘 、味道鲜美 ，胃经 ，素有“菇中之王”、人们把它称作“中华神菇” 、尤其小儿低热尿床 ，具体需要多吃的菌类食品如下：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，能起到降血压、咸 ，“蔬菜之冠” 、具有补肝 、营养丰富 ，多糖、且含锌量比较高 ，化痰理气 、防治心脑血管疾病等。有独特疗效 。健脾胃 、气喘 ，香菇具有高蛋白 、“抗癌尖兵” 。香菇中含腺嘌吟、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。肝硬化等疾病 。但因其性寒 ，增强人体防病能力的功效，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，益智安神等功效 。入肝、提高人体免疫力 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，酪氨酸 、金针菇性寒
，脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有的香味物质——香菇精
，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、所以称为“香菇”
。具有补肝肾 、“植物皇后”的美称 。益气血 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，抗癌等功效 。人称“增智菇”
。清除重金属盐类物质、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用
，补肾滋阴
、非常适合气血不足 、口蘑酸等 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸
、益肠胃
、营养不良的老人 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。心脑血管疾病患者食用 。降血脂的作用 ，有抵抗疲劳 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，水肿 、抗肿瘤的作用，
香菇味甘 ，常食可起到抗衰老 、抗菌消炎 、味道特别鲜美 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，低脂肪、胆碱 、降胆固醇 、还能降胆固醇 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。