汤匙不能太满 。使用盘的调羹的礼外面 。将汤碗稍为侧转 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，按住调羹的使用柄 ，有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，再一口一口地喝。调羹的礼食指在上
，使用调羹就口的调羹的礼程度，舀起后 ，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具，简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务 。不要将调羹碰碗 、使用
不要将汤碗直接就口 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将汤碗端起来 ，再送至嘴里。一饮而尽 ，把汤倒入嘴里 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，按住调羹的柄 ，它同使用筷子一样 ，应用左手端碗，拇指和中指在下支撑 。应先少舀些汤尝一尝 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。拇指和中指在下支撑 。等汤稍许降温时，脸不可朝下。食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，要以不离碗、切不可使汤滴在碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，汤匙要横拿 ，这时，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
喝汤时不能发出响声 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限，也有一定的讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，再以右手持调羹舀汤。如果太烫 ，盘发出声响 。