准备好豆腐

　　3锅里油热 ，龙虾葱、仁豆剪去虾钳 ，腐羹蒜

　　做法：

　　1龙虾洗净 ，龙虾糖、仁豆盐 、腐羹鸡精、龙虾放下姜，仁豆水淀粉、腐羹油、龙虾蒜爆香

　　4放入龙虾仁

　　5加料酒煸至转色

　　6放入豆腐煸炒

　　7不停的仁豆用铲子铲碎豆腐

　　8加盐 ，

　　食材明细 ：

　　豆腐1块 、腐羹龙虾500克、龙虾姜、仁豆糖

　　9加鲜抽煸匀

　　10倒入小半碗水淀粉煮开

　　11加鸡精 ，腐羹料酒 、葱花煸匀即可

鲜抽、剥出虾肉与虾肓

　　2漂净虾肉  ，