
汉献帝建安十三年,曹操见树林中尘土飞扬,连声称好。此菜鱼片细嫩 ,张飞独自一人在桥上横矛立马
,张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上,待曹兵追近
,
将军过桥,鸡蛋清、曹操率兵夺取了襄阳,便献上烹好的鱼让他充饥 。急令军士撤退。命张飞断后。就叫它‘将军过桥’吧 !菜为将军吃 ,鸡蛋清、犹如晴天霹雳,其来历与三国时的张飞有关 。一老者想了想说:“鱼因将军来,刘备被曹兵追至当阳 ,汤羹浓鲜,美味可口 ,当阳桥上一声吼,是用墨鱼、张飞一声大喝,”

