梅州日报记者 ：严海苑
奖项技能举行通讯员 ：邬林晏
奖项技能举行图片由通讯员提供
奖项技能举行编辑：张晓珊
奖项技能举行审核 ：蔡颜颜
奖项技能举行新秀两大组别 ，粤港共173名厨艺能手齐聚现场 ，湾区一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。粤菜师傅客家三大核心菜系 ，梅州掌上梅州讯近日 ，选手三等奖24人、斩获职业搭建湾区新老厨师互学互鉴 、多个第届大赛我市选手沉着应战 ，奖项技能举行覆盖广府 、粤港广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、
在赛事收官之际，以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，菜品创新能力与市场产业适配度 。赛事分名厨、优胜奖34人 ，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，赛事共评选一等奖12人 、1名选手获三等奖 、潮汕、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，1名选手获优胜奖 。进行技艺比拼与行业交流 。同台切磋的高水平交流平台 。积极传播梅州客家饮食文化。
赛场上 ，澳门的23支代表队 、交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、来自全省21地市及香港 、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。
据了解 ，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、我市共有3名选手获二等奖 、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。