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四大菜系
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十六大菜系 ：山东鲁菜系 、广东粤菜系 。广东粤菜系 、安徽徽菜系 、
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新八大菜系 ：甘肃敦煌菜系 、宁波宁波菜系 、福建闽菜系 、河南豫菜系 。十四大菜系 、习俗 、气候 、气候、广东粤菜系、吉林吉菜系 、四川川菜系 、湖北鄂菜系 、山西晋菜系 。北京京菜系 、江苏苏菜系、上海沪菜系、