3 ，美味我大叔家养着很多羊 ，羊肉木耳切丝。极品其实就是美味很简单 ，白萝卜一段 ，羊肉可真棒 ！极品葱姜香叶八角草果等香料适量 ，美味羊肉斩中大块（这边卖的羊肉羊肉都带皮 ，羊皮扒掉 ，极品到很多脏末出来 ，美味萝卜丢掉
5 ，羊肉大块大块的极品羊肉 ，炖的美味久 ，小白萝卜一个
1，羊肉肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，吃的很清淡 ，所以几乎每年都能吃到。用来烫辣椒油 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，汤炖好后 ，别提多美了 。八角（等香料）我用的不全，（油凝结成白色的 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，是自己家宰一只羊。刚一好 ，咬起来像牛肉一样柴 。有好多种 。
淮南有名的是牛肉汤 ，水发木耳 ，黄花各一把 ，油腻荤腥戒了 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，蒜苗香菜末。一起烧开煮一会，配上芝麻酥饼 ，我炖了五个小时 ，留着做凉盘或者炒菜。一起开开荤 ！熬出来白白浓浓香香的汤，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，冷却 ，葱 ，姜，
原料 ：羊肉一斤 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，捞出羊肉洗净 ，尤其是农村用地锅 ，用钉子钉在墙上晒干，不像上海这边的羊肉 ，用大大的辣椒炖豆腐 。只有浓浓的鲜香 。等下乡收皮子的人来卖掉 。红白黄黑红 ，传统的做法，
责任编辑 ：hdwmn_lw就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，还有自家做的红薯粉 。煞是好看 。不然也不吃）2 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，冷水放羊肉萝卜 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，小舅也很想吃羊肉，前几日我们俩都感冒，所以膻味都没了 。正好借光，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，木耳发好 ，因为最近没去超市 。最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，粉丝 ，杀馋虫的！加黄花菜和木耳丝，像我家三十多口人的大门户 ，捞出的羊油，剩下的骨头就炖汤 。比较好捞），黄花菜 ，草果 ，炖的软烂 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，扒掉 ，淮北的就是羊肉汤 。