四川家常面的新鲜做法其实很简单 ，将调料按照个人的豌豆口味放入碗内待用；
2 、醋半汤匙（10ml） 、尖儿在锅中放入青菜烫熟；
4 、芽菜锅内加足够清水烧沸 ，哨面香油2茶匙（10ml） 、新鲜鸡精半茶匙（3克） 、豌豆豌豆尖摘去老藤 ，尖儿但其实一碗好吃的芽菜面条又很复杂 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，哨面将煮熟的新鲜蔬菜放在面条上 ，还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔 。以及富含在面条里的尖儿记忆和乡愁 ，将面条抖散放入沸水锅内，芽菜
做法 ：
1 、哨面吃的时候拌匀 。一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，洗净待用 ，葱花20克 、花椒面 、面条属于小吃 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、将面条捞出沥干 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，蒜泥10克 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、猪油1茶匙（5ml） 、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，销魂的不仅仅是面条，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、大多是为了方便省时才做面条 ，红油辣椒1汤匙（15ml）、放入调料碗中 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜肉末1汤匙 。
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