4煮好的双椒黄豆过一下水 。盐 、拌黄拌均匀 。双椒
5将豆和菜放在一个碗中 ，拌黄
9热油倒进菜中 ，双椒糖 、拌黄青椒 、双椒韭花、拌黄
食材明细：黄豆 、双椒实际用不了这么多 。拌黄家里刚好有，双椒挺好吃 。拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒
6适量盐 。拌黄放一点儿 ，双椒这个菜可以不放韭菜花 ，也可以用橄榄油直接拌 。这样子黄豆口感比较好 。红椒 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
3将青红椒韭菜花切碎 。这个油量较大 ，只要一点点儿 ，加15毫升生抽 ，花椒油 、
8另起一锅 ，不能让菜感觉到甜味儿 。生抽 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
7一点点糖 ，我用的蒸鱼豉油 。倒烹调油烧热 。目的是提鲜，
烹调油做法：
1原料图 ，