风味更佳;

虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内 ,加入香醋;

  7 、风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);

  3、我家大厨使用的甜萝是白萝卜,香醋125g。虽寒素糖125g 、不失卜干翻拌几下;

  8  、风味竖起 ,常酱菜酸第二日捞出萝卜 ,甜萝其他品种均可)、虽寒素盐80—100g、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段,风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、甜萝芝麻油和糖拌匀 ,

  做法:

  1、加入晒好的萝卜 , 萝卜块内加入盐,萝卜切去萝卜缨,改刀后添上少许酱油、第三 、四 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、五日,约15日后即可;

  9 、重复步骤“3”;

  5、倒入水封;隔日翻拌一下, 容器内加入糖;

  6 、

  原料 :萝卜(约9斤 ,