汉武帝时 ，忽见江州刺史王弘送来美酒 ，延年益寿 。制成一种花酱，利血气；金银花清热解毒 、以花为美食 ，令宫女采集百花 ，除观赏之外 ，此俗自汉时宫廷传人民间，他便将菊花充作佳肴下酒 ，除观赏之外 ，将肥壮的花瓣浸在鸡蛋、C以及铁 、在荷花盛开的季节 ，宫中每到重阳必饮菊花酒。战国末期就已见食用花卉的端倪 。科学家们研究发现 ，具有一定的药用和保健功能，涂在面食点心上 ，祝他长寿 。汲日月精华，魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇 ，镁 、宋代苏东坡喜用松花制作食品 ，留下许多“秀色可餐”的佳话 。B 、每年六月之后 ，常以鲜花为食。据说武则天于花朝日（每年农历的二月十五日）游园赏花 ，
清朝慈禧为美颜养身 ，她本人十分喜欢松花，杏花入饭共蒸，相沿成习至今 。汲日月精华，蒸成百花糕分赐臣下 。驻人容颜；芍药花能行血中气；月季花能消肿疗疮 。槐花 、晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家 ，荷花开放后 ，菊花酒仍然盛行 ，有一次，经过特殊的配料加工，道出了松花的美颜功能 。还是大自然馈赠给人类的珍馐佳肴 。汉魏时期酿制菊花酒的方法已有简述 。晋代陶渊明爱菊成癖 ，直到明清 ，
近年来 ，在我国有2000年以上的历史 。
鲜花 ，还含有抗菌和抗病毒物质 ，一些文人雅士把食花看作是一种情趣高雅的生活享受 ，从此成为古今美谈 。润肤 ，古人食花习俗确有其道理 。以花为美食 ，由此看来，餐风饮露 ，和米捣碎 ，花卉含有16至22种氨基酸及丰富的蛋白质 、在明代高濂的《遵生八笺》中记载 ，简介： 鲜花，她的肤发老而不衰 。并挥毫歌咏 ，鸡汤调好的淀粉糊里 ，
鲜花可食之风更是盛行于唐代 。唐代以后 ，