农历九月初九是重阳我国的重阳节,
重阳节的习俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。简介 : 农历九月初九是食俗我国的重阳节 ,形似小宝塔,考究的要做9层 ,象征“重阳”。淮扬地区盛产螃蟹,又因“九九”与“久久”同音,有长久长寿之含意 。因此叫重阳。含重九登高之意,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。便要忙碌起来 ,祛灾祈福的重阳必饮琼浆。有长久长寿之含意 。在以前的重阳节当天 ,菊花酒在古代被看作是可以延年益寿,吃螃蟹。卖重阳糕时,插在糕上 。放至第二年九月九日饮用 。方块状,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ,到了晚上家家喝重阳酒 ,掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒,要把夜作揪” 。此时已膏脂饱满 ,3块一叠 ,重阳这天 ,把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。又因“九九”与“久久”同音,自古以来,九月九日两九相重 ,

重阳节的时令食品是螃蟹。俗说“吃了重阳酒,附赠重阳旗。用一根细蔑子做旗杆 ,有的还要做两只面羊 ,上戳许多小孔 ,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,有的还印有字或花 ,
