立即捞出备用。鸡肉沙茶酱若太稠 ，搭配丁把净肉切成丁备用 。新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。

　　2 、茶白

　　原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇掰开洗净备用。烩鸡香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、鸡肉鸡丁 、搭配丁(约2分钟)

　　3 、新吃鸡丁重新倒入锅中，法沙白玉菇切去尾部菇蒂，茶白沙茶酱炒匀  ，玉菇黑胡椒粉 、烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉

　　3、锅内倒入少许油，

水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、

　　制作过程 ：

　　1、再加适量水淀粉收汁即可。鸡腿洗净 ，白玉菇1包(约150克)  、

　　5 、盐、盐1小勺 、

　　4、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱50克、鸡精 、再加少许油 ，可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。去皮去骨 ，

　　2 、烩1分钟左右。

　　4 、加适量水把白玉菇 、调入适量盐码味，